Professionelle 1–2 Gruppen Siebträgermaschine mit Kupferboiler, Heat-Exchanger-System, LED-Steuerung und Smartia-Konnektivität für den Gastronomieeinsatz.
Die Gaggia La Nera ist eine professionelle Siebträgermaschine aus dem gewerblichen Segment von Gaggia Professional und wurde für Cafés, Bars und moderne Gastronomiekonzepte entwickelt.
Sie ist als 1- oder 2-Gruppen-Version erhältlich und kombiniert kompakte Bauweise mit robuster Edelstahlkonstruktion für den täglichen Dauereinsatz.
Das Herzstück bildet ein Kupferboiler mit Heat-Exchanger-System, das eine stabile Temperatur und gleichzeitiges Brühen und Dampfbezug ermöglicht.
Die Maschine verfügt über eine LED-beleuchtete Arbeitsfläche sowie beleuchtete Drucktasten pro Brühgruppe für eine intuitive Bedienung im Barista-Alltag.
Vier programmierbare Bezugstasten plus ein kontinuierlicher Bezug erlauben präzise Kontrolle über jede Espresso-Extraktion.
Für Milchgetränke stehen eine leistungsstarke Dampflanze und ein separater Heißwasserauslauf mit ergonomischer 90°-Bedienung zur Verfügung.
Ein besonderes Feature ist die Smartia-Konnektivität, die eine Fernüberwachung und Analyse der Maschinenleistung ermöglicht.
Die La Nera ist zudem kompatibel mit verschiedenen Filterhaltern für ESE-Pads und professionelle Kapselsysteme, was sie sehr flexibel im Einsatz macht.
Sie richtet sich an professionelle Anwender, die konstante Qualität, hohe Belastbarkeit und moderne Steuerung in einem kompakten Format benötigen in seiner.
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