Die Bezzera Mitica ist eine klassische Zweikreiser-Espressomaschine mit E61-Technik, starkem Dampf und optionaler PID-Steuerung für anspruchsvolle Home-Baristas.
Die Bezzera Mitica ist eine hochwertige Zweikreiser-Siebträgermaschine im E61-Design, die sich an ambitionierte Home-Baristas richtet, die eine langlebige, professionelle Espresso-Performance suchen. Sie basiert technisch auf der Bezzera Magica, bietet jedoch ein hochwertigeres Gehäuse und je nach Version zusätzliche Ausstattungsoptionen.
Im Inneren arbeitet ein ca. 2-Liter Kupferkessel mit Wärmetauscher (Heat Exchanger), wodurch Espresso-Extraktion und Milchaufschäumen gleichzeitig möglich sind. Die bewährte E61-Brühgruppe sorgt dabei für eine stabile Temperatur und gleichmäßige Extraktion über den gesamten Bezug hinweg.
Die Maschine ist mit einem 4-Liter Wassertank und Vibrationspumpe ausgestattet (optional auch Festwasser- oder Rotationspumpen-Versionen). Je nach Variante verfügt sie über klassische Pressostat-Steuerung oder ein PID-System, das die Temperatur des Kessels präziser reguliert und für konstantere Ergebnisse sorgt.
Typisch für die Mitica sind außerdem:
zwei Manometer (Kessel- und Pumpendruck)
Dampflanze + Heißwasserauslauf
Thermosyphon-Heizsystem für die Brühgruppe
robuste Edelstahlkonstruktion im klassischen Design
Im Alltag gilt die Mitica als sehr zuverlässige E61-Maschine mit „klassischem Workflow“: kurze Aufheizzeit, kräftige Dampfleistung und ein Espresso-Profil, das sich besonders gut für Milchgetränke eignet in seiner.
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